מוכנים לצלול לעולם גידול החסה בחממה בחורף? בין אם אתם גננים ותיקים או מתחילים, מדריך זה ידריך אתכם בכל מה שאתם צריכים לדעת כדי לגדל חסה טרייה ופריכה בחודשים הקרים. בואו נתחיל!
נביטת זרעים ושתילים: טכניקות לחסת חממה בחורף
כשמדובר בחסה בחממה לחורף, בחירת הזן הנכון היא המפתח. בחרו בזני חסה עמידים לקור, עם הבשלה בינונית-מאוחרת. לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים במים חמים בטמפרטורה של 30 מעלות צלזיוס למשך שעתיים עד שלוש, ולאחר מכן להניח אותם במקרר בטמפרטורה של 4 עד 6 מעלות צלזיוס למשך יום ולילה. תהליך זה יכול להגביר משמעותית את שיעורי הנביטה.
לערוגת הזריעה, בחרו אדמת חמר חולית פורייה ומנוקזת היטב. הוסיפו 10 ק"ג דשן אורגני רקוב היטב, 0.3 ק"ג אמוניום גופרתי, 0.5 ק"ג סופרפוספט ו-0.2 ק"ג אשלגן גופרתי לכל 10 מ"ר. ערבבו היטב והשקו היטב. בעת הזריעה, ערבבו את הזרעים עם חול דק כדי להבטיח פיזור אחיד. זרעו כ-1 גרם זרעים לכל מ"ר, כסו בשכבה דקה של אדמה (0.5 עד 1 ס"מ), ולאחר מכן כסו בשכבת ניילון לשמירה על לחות וחום.
הדברת מזיקים ומחלות: מזיקים ומחלות נפוצות של חסה חממה בחורף
מניעה היא האסטרטגיה הטובה ביותר לשליטה במזיקים ומחלות בחסה בחממה בחורף. התחילו בבחירת זנים עמידים למחלות. זנים אלה יכולים להפחית משמעותית את שכיחות המחלות. שפרו את ניהול השדה על ידי חריש עמוק של האדמה, הוספת דשן אורגני נוסף, תרגול מחזור גידולים והסרת צמחים חולים מהחממה. שיטות אלה יכולות לחזק את עמידות הצמחים.
אם נתקלתם בריקבון רך, ניתן להשתמש בדילול פי 500 של אבקת רטיבה 77% של Kocide, או דילול פי 5000 של אבקת סטרפטומיצין חקלאית 72% להדברת ריסוס. עבור כנימות, ניתן להשתמש בדילול פי 2000 של אימידקלופריד 10% להדברת ריסוס.
בחירת מערכת הידרופונית: מערכות הידרופוניות מתאימות לגידול חסה בחורף
גידול חסה הידרופוני הוא שיטה יעילה וידידותית לסביבה. כדי להתחיל שתילים הידרופוניים, הכינו בלוקי ספוג והניחו את הזרעים ישירות על פני בלוקי הספוג, עם 2 עד 3 זרעים בכל בלוק. לאחר מכן הוסיפו מספיק מים למגש השתילים כדי להרוות את בלוקי הספוג, הניחו אותם במקום קריר, ורססו את הזרעים 1 עד 2 פעמים ביום כדי לשמור על לחות פני השטח. כאשר לשתילים יש 2 עד 3 עלים אמיתיים, ניתן להשתיל אותם.
קציר ושימור: זמן קציר ושיטות שימור לחסת חממה בחורף
זמן קציר חסת חממה בחורף הוא בדרך כלל 60 עד 90 יום לאחר הזריעה. כאשר החסה מגיעה לבשלות ראויה לשיווק, ניתן לקצור אותה. לאחר הקטיף, חשוב לעבד את החסה לשימור במהירות. יש להניח את החסה בשקית ניילון, לסגור את השקית ולאחסן אותה בתא הקירור של המקרר כדי להאריך את חיי המדף שלה.
גידול חסה בחממה בחורףלא רק מספק ירקות טריים במהלך העונה הקרה, אלא גם מביא תחושת סיפוק. אנו מקווים שמדריך זה יעזור לכם לשלוט באומנות גידול החסה בחממה בחורף וליהנות מיבול שופע!
זמן פרסום: 5 במאי 2025
לחץ/י לשיחה