חדשות - גורמי כישלון בגידול פלפלים בחממה באירופה

לאחרונה קיבלנו הודעה מחבר בצפון אירופה ששאל אותנו על הגורמים הפוטנציאליים שעלולים להוביל לכישלון בגידול פלפלים מתוקים בחממה.
זוהי סוגיה מורכבת, במיוחד עבור אלו שחדשים בחקלאות. עצתי היא לא למהר להיכנס לייצור חקלאי באופן מיידי. במקום זאת, ראשית, הקימו צוות של מגדלים מנוסים, סקרו היטב את כל המידע הרלוונטי על הגידול, וצרו קשר עם מומחים טכניים אמינים.
בגידול בחממה, כל טעות בתהליך עלולה להיות בעלת השלכות בלתי הפיכות. למרות שניתן לשלוט באופן ידני בסביבה ובאקלים בתוך החממה, הדבר דורש לעתים קרובות משאבים כספיים, חומריים ואנושיים משמעותיים. אם לא ינוהל כראוי, הדבר עלול לגרום לעלויות הייצור לעלות על מחירי השוק, מה שמוביל למוצרים שלא נמכרו ולהפסדים כספיים.
תנובת הגידולים מושפעת ממספר גורמים. אלה כוללים בחירת שתילים, שיטות גידול, בקרת סביבה, התאמת נוסחאות חומרי הזנה וניהול מזיקים ומחלות. כל שלב הוא קריטי וקשור זה לזה. עם הבנה זו, נוכל לחקור טוב יותר כיצד התאימות של מערכת החממה לאזור המקומי משפיעה על הייצור.
כאשר מגדלים פלפלים מתוקים בצפון אירופה, חשוב במיוחד להתמקד במערכת התאורה. פלפלים מתוקים הם צמחים אוהבי אור הדורשים רמות אור גבוהות, במיוחד בשלבי הפריחה והפרי. אור מספק מקדם פוטוסינתזה, מה שמשפר הן את היבול והן את איכות הפרי. עם זאת, תנאי האור הטבעיים בצפון אירופה, במיוחד במהלך החורף, לרוב אינם עונים על צרכי הפלפלים המתוקים. שעות אור קצרות ועוצמת אור נמוכה בחורף יכולים להאט את צמיחת הפלפלים המתוקים ולפגוע בהתפתחות הפרי.
מחקרים מצביעים על כך שעוצמת האור האופטימלית לפלפלים מתוקים היא בין 15,000 ל-20,000 לוקס ליום. רמת אור זו חיונית לצמיחה בריאה. עם זאת, במהלך החורף בצפון אירופה, אור היום הוא בדרך כלל רק 4 עד 5 שעות, וזה רחוק מלהספיק לפלפלים. בהיעדר מספיק אור טבעי, שימוש בתאורה משלימה הוא הכרחי כדי לשמור על צמיחת הפלפלים המתוקים.
עם 28 שנות ניסיון בבניית חממות, שירתנו 1,200 מגדלי חממות ויש לנו מומחיות ב-52 סוגים שונים של גידולי חממה. בכל הנוגע לתאורה משלימה, הבחירות הנפוצות הן נורות LED ו-HPS. לשני מקורות האור יתרונות משלהם, והבחירה צריכה להיעשות על סמך צרכים ספציפיים ותנאי החממה.

קריטריונים להשוואה	לד (דיודה פולטת אור)	HPS (מנורת נתרן בלחץ גבוה)
צריכת אנרגיה	צריכת אנרגיה נמוכה, בדרך כלל חיסכון של 30-50% אנרגיה	צריכת אנרגיה גבוהה
יעילות אור	יעילות גבוהה, המספקת אורכי גל ספציפיים המועילים לגידול צמחים	יעילות בינונית, מספק בעיקר ספקטרום אדום-כתום
יצירת חום	ייצור חום נמוך, מפחית את הצורך בקירור חממה	ייצור חום גבוה, ייתכן שיהיה צורך בקירור נוסף
תוחלת חיים	אורך חיים ארוך (עד 50,000+ שעות)	אורך חיים קצר יותר (כ-10,000 שעות)
כוונון ספקטרום	ספקטרום מתכוונן להתאמה לשלבי גדילה שונים של צמחים	ספקטרום קבוע בטווח האדום-כתום
השקעה ראשונית	השקעה ראשונית גבוהה יותר	השקעה ראשונית נמוכה יותר
עלויות תחזוקה	עלויות תחזוקה נמוכות, החלפות פחות תכופות	עלויות תחזוקה גבוהות יותר, החלפת נורות תכופה
השפעה סביבתית	ידידותי לסביבה ללא חומרים מסוכנים	מכיל כמויות קטנות של כספית, דורש סילוק זהיר
הַתאָמָה	מתאים לגידולים שונים, במיוחד כאלה עם צרכים ספציפיים בספקטרום	רב-תכליתי אך פחות אידיאלי לגידולים הזקוקים לספקטרום אור ספציפי
תרחישי יישום	מתאים יותר לחקלאות אנכית ולסביבות עם בקרת אור קפדנית	מתאים לחממות מסורתיות ולגידול גידולים בקנה מידה גדול

בהתבסס על ניסיוננו המעשי ב-CFGET, אספנו מספר תובנות לגבי אסטרטגיות שתילה שונות:
מנורות נתרן בלחץ גבוה (HPS) מתאימות בדרך כלל יותר לגידול פירות וירקות. הן מספקות עוצמת אור גבוהה ויחס אור אדום גבוה, דבר המועיל לקידום צמיחת פירות והבשלה. עלות ההשקעה הראשונית נמוכה יותר.
מצד שני, נורות LED מתאימות יותר לגידול פרחים. הספקטרום המתכוונן שלהן, עוצמת האור הניתנת לשליטה ותפוקת החום הנמוכה שלהן יכולים לענות על צרכי התאורה הספציפיים של פרחים בשלבי צמיחה שונים. למרות שעלות ההשקעה הראשונית גבוהה יותר, עלויות התפעול לטווח ארוך נמוכות יותר.
לכן, אין בחירה אחת מושלמת; מדובר במציאת מה שמתאים ביותר לצרכים הספציפיים שלכם. אנו שואפים לחלוק את ניסיוננו עם מגדלים, לעבוד יחד כדי לחקור ולהבין את הפונקציות של כל מערכת. זה כולל ניתוח הצורך של כל מערכת והערכת עלויות תפעול עתידיות כדי לעזור למגדלים לקבל את הבחירה המתאימה ביותר לנסיבותיהם.
השירותים המקצועיים שלנו מדגישים כי ההחלטה הסופית צריכה להתבסס על הצרכים הספציפיים של הגידול, סביבת הגידול והתקציב.
כדי להעריך ולהבין טוב יותר את היישום המעשי של מערכות תאורה משלימות לחממות, אנו מחשבים את מספר התאורה הנדרש על סמך ספקטרום האור ורמות הלוקס, כולל צריכת אנרגיה. נתונים אלה מספקים תמונה מקיפה שתעזור לכם לקבל הבנה ברורה יותר של מאפייני המערכת.
הזמנתי את המחלקה הטכנית שלנו להציג ולדון בנוסחאות החישוב, במיוחד עבור "חישוב דרישות התאורה המשלימות עבור שני מקורות אור שונים בחממת זכוכית בגודל 3,000 מ"ר הממוקמת בצפון אירופה, תוך שימוש בשקיות מצע לגידול פלפלים מתוקים":

תאורת LED משלימה

1) דרישת כוח תאורה:
1. נניח שדרישת הספק היא 150-200 וואט למטר מרובע.
2. דרישת חשמל כוללת = שטח (מטרים רבועים) × דרישת חשמל ליחידת שטח (וואט/מטר מרובע)
3. חישוב: 3,000 מטרים רבועים × 150-200 וואט/מטר מרובע = 450,000-600,000 וואט
2) מספר האורות:
1. נניח שכל נורת LED היא בעלת הספק של 600 וואט.
2. מספר נורות = דרישת חשמל כוללת ÷ הספק לכל נורה
3. חישוב: 450,000-600,000 וואט ÷ 600 וואט = 750-1,000 נורות
3) צריכת אנרגיה יומית:
1. נניח שכל נורת LED פועלת במשך 12 שעות ביום.
2. צריכת אנרגיה יומית = מספר נורות × הספק לכל נורה × שעות פעולה
3. חישוב: 750-1,000 נורות × 600 וואט × 12 שעות = 5,400,000-7,200,000 וואט-שעה
4. המרה: 5,400-7,200 קילוואט-שעה

תאורת HPS משלימה

1) דרישת כוח תאורה:
1. נניח דרישת חשמל של 400-600 וואט למטר מרובע.
2. דרישת חשמל כוללת = שטח (מטרים רבועים) × דרישת חשמל ליחידת שטח (וואט/מטר מרובע)
3. חישוב: 3,000 מטרים רבועים × 400-600 וואט/מטר מרובע = 1,200,000-1,800,000 וואט
2) מספר האורות:
1. נניח שלכל נורת HPS יש הספק של 1,000 וואט.
2. מספר נורות = דרישת חשמל כוללת ÷ הספק לכל נורה
3. חישוב: 1,200,000-1,800,000 וואט ÷ 1,000 וואט = 1,200-1,800 נורות
3) צריכת אנרגיה יומית:
1. נניח שכל נורת HPS פועלת 12 שעות ביום.
2. צריכת אנרגיה יומית = מספר נורות × הספק לכל נורה × שעות פעולה
3. חישוב: 1,200-1,800 נורות × 1,000 וואט × 12 שעות = 14,400,000-21,600,000 וואט-שעה
4. המרה: 14,400-21,600 קילוואט-שעה

פָּרִיט	תאורת LED משלימה	תאורת HPS משלימה
דרישת כוח תאורה	450,000-600,000 וואט	1,200,000-1,800,000 וואט
מספר האורות	750-1,000 אורות	1,200-1,800 אורות
צריכת אנרגיה יומית	5,400-7,200 קילוואט-שעה	14,400-21,600 קילוואט-שעה

באמצעות שיטת חישוב זו, אנו מקווים שתשיג הבנה ברורה יותר של ההיבטים המרכזיים של תצורת מערכת החממה - כגון חישובי נתונים ואסטרטגיות בקרה סביבתית - כדי לבצע הערכה מקיפה.
תודה מיוחדת לספק המקצועי שלנו לתאורת גידול צמחים ב-CFGET על אספקת הפרמטרים והנתונים הדרושים לאישור הגדרת התאורה.
אני מקווה שמאמר זה יספק תובנות מעמיקות יותר לגבי השלבים הראשוניים של גידול בחממה ויסייע לטפח הבנה חזקה יותר ככל שנתקדם יחד. אני מצפה לשתף פעולה אתכם בעתיד, לעבוד יד ביד כדי ליצור ערך רב יותר.
אני קורליין. מאז תחילת שנות ה-90, CFGET מושרשת עמוק בתעשיית החממות. אותנטיות, כנות ומסירות הם הערכים המרכזיים המניעים את החברה שלנו. אנו שואפים לצמוח לצד המגדלים שלנו, לחדש ללא הרף ולמטב את השירותים שלנו כדי לספק את פתרונות החממה הטובים ביותר.
ב-Chengfei Greenhouse, אנחנו לא רק יצרני חממות; אנחנו השותפים שלכם. החל מהייעוץ המפורט בשלבי התכנון ועד לתמיכה המקיפה לאורך כל הדרך, אנחנו עומדים לצידכם, מתמודדים יחד עם כל אתגר. אנו מאמינים שרק באמצעות שיתוף פעולה כן ומאמץ מתמשך נוכל להשיג יחד הצלחה מתמשכת.
—— קורליין, מנכ"לית CFGETמחבר מקורי: קורליין
הודעת זכויות יוצרים: מאמר מקורי זה מוגן בזכויות יוצרים. אנא קבל אישור לפני פרסום מחדש.

#חקלאותחממה
#גידולפלפל
#תאורתLED
#HPSLighting
#טכנולוגייתחממה
#חקלאותאירופית